Productores Apícolas de Basail en la Universidad de Santiago del Estero (U.N.S.E.)
Apicultores nucleados en la Cooperativa Palmares Ltda, de la localidad de Basail participaron de una jornada de capacitación llevada a cabo en la Universidad Nacionalde Santiago del Estero, situada en la capital de esa provincia.
La actividad se desarrolló en el Centro de investigación apícola (CEDIA) que depende de la facultad de agronomía y agroindustrias de esa casa de estudios, la que abrió sus puertas en una actitud solidaria para formar a los apicultores chaqueños sobre “calidad de propóleo y elaboración de subproductos apícolas”.
Luego de su regreso a la localidad y en reunión de Consejo de la Cooperativa Palmares y tras informar al resto de los asociados y productores presentes, el presidente de la entidad Javier Jiménez, destacó el alto nivel de conocimiento alcanzado en la capacitación, la importancia para los apicultores ya organizados pudiendo lograr un ingreso económico extra para su economía familiar, y la posibilidad de generar otra alternativa ya derivada como subproducto apícola.
También destacó la calidad humana de los profesionales disertantes y del vicerrector de la Universidad Santiagueña –UNSE-, quienes se comprometieron a continuar con las capacitaciones, viendo la posibilidad de firmar un convenio de cooperación entre la casa de estudios y nuestra cooperativa para seguir fortaleciendo el conocimiento y los vínculos institucionales.
Por su parte, el Técnico en Cooperativa, Roberto Rouvier enfatizó la importancia del rol y la participación de la Agencia de Extensión Rural de INTA Basail, quien posibilitó la vinculación institucional para que los productores puedan formase y estar presentes, asimismo explicó que a través de la agencia se consiguió el traslado de la delegación que llego hasta Santiago del Estero.
Además, los integrantes de la Cooperativa Palmares destacaron la gran temporada considerada una de las mejores de los últimos años debido a la gran producción de miel y el crecimiento en cantidad de colmenas, sobre todo teniendo en cuenta que la mayoría son pequeños productores y este afianzamiento en la actividad repercute directamente en el fortalecimiento de la familia en el predio rural.
Por Roberto Rouvier
PRO HUERTA AER INTA BASAIL