Promotores Estudiantiles se capacitan en la huerta granja de INTA Las Breñas

Publicado en por PRO-HUERTA CHACO

Promotores Estudiantiles se capacitan en la huerta granja de INTA Las Breñas

En el marco del proyecto “promotores estudiantiles” del programa Pro-Huerta INTA/MDS de la Nación, se busca fomentar el voluntariado en escuelas urbanas de la localidad de Las Breñas.

Durante la mañana de ayer, miércoles 13 de mayo se llevó a cabo el cuarto modulo del proyecto promotores voluntarios en la EEA INTA Las Breñas. El mismo abordó los conceptos sobre la granja agro-ecológica y estuvo destinado a los estudiantes del 6º grado de los establecimientos educativos Nº 12, 1052, 1004, 516, 77, 991, 374, 751, 195.

Estas capacitaciones se desarrollan cada 15 días, todos los miércoles en la estación experimental del INTA Las Breñas bajo la modalidad teórico-práctica. Se trabajan módulos sobre la huerta agro-ecológica, soberanía alimentaria, granja y comunicación popular. Los capacitadores son los técnicos del equipo de coordinación provincial del Programa Pro-Huerta Chaco en articulación con el encargado de la huerta, Manuel Nicola y los técnicos de extensión de la EEA INTA Las Breñas.

Durante el cuarto módulo el Méd. Vet. Carlos Dávalos explicó en que consiste la producción avícola a baja escala destinada principalmente al autoconsumo familiar. A través de esta práctica, el programa Pro-Huerta convenio INTA/MDS de la nación busca complementar la alimentación sana en los hogares.

También se abordó el tema de la bioseguridad como elemento fundamental en el proceso de la producción de huevos y carne de pollo. En este sentido, Dávalos explicó a los estudiantes “que las medidas de bio-seguridad son todas las tareas que debe realizar el dueño de la granja en forma permanente para evitar la entrada y propagación de enfermedades. Estas son: darle agua y comida limpia a las aves, limpiar y desinfectar periódicamente las instalaciones, pintar con cal el gallinero cada tres meses, darles un buen alimento balanceado y tener nidos limpios para sacar huevos limpios”.

Posteriormente se dirigieron a la granja agro-ecológica de la unidad para observar y experimentar el manejo de la auto-producción de aves. Allí los estudiantes pudieron ver los diferentes implementos accesorios a utilizar, las diversas alternativas económicas de producción y la importancia de las medidas de bio-seguridad.

Cabe destacar que estas capacitaciones se desarrollan en el marco del proyecto Jóvenes promotores del Pro-Huerta que está a cargo del Ing. Félix Costa, referente del área de educación del programa Pro-Huerta Chaco. Las mismas se continuarán hasta mediados de octubre donde se planifica un cierre con ferias y exposiciones.

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